+48 800 003 033

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
usg
Czytać 7 minut Opublikowano: 07 August 2023 1133
Choroby wątroby to schorzenia układu pokarmowego o podłożu genetycznym, zakaźnym lub immunologicznym.

W przypadku wystąpienia objawów choroby wątroby należy skonsultować się z gastroenterologiem lub hepatologiem.

Przyczyny chorób wątroby

Choroby wątroby dzielą się na wrodzone, jak zespół Gilberta i nabyte – jak zapalenie wątroby lub marskość wątroby. Do przyczyn chorób wątroby zalicza się:

  • zaburzenia metaboliczne spowodowane niedożywieniem;
  • nadużywanie alkoholu;
  • infekcje wirusowe;
  • kontakt z substancjami toksycznymi.

W wyniku długotrwałego stosowania leków (antybiotyków, sterydów) może dojść do polekowego uszkodzenia wątroby, dlatego leki należy koniecznie przyjmować ściśle według zaleceń lekarza. Pod wpływem szkodliwego działania etanolu (alkoholu) na komórki narządu powstają alkoholowe choroby wątroby (marskość wątroby, alkoholowe zapalenie wątroby). Natomiast z powodu zakażenia wirusowego rozwijają się zapalne choroby wątroby (wirus zapalenia wątroby typu A, B i C, wirus cytomegalii).

Objawy chorób wątroby

Nieprawidłowe funkcjonowanie wątroby we wczesnym stadium często przebiega bezobjawowo. Objawy zaczynają być widoczne dopiero, gdy choroba jest już w stadium zaawansowanym. Do objawów chorób wątroby zaliczane są:

  • ciągłe zmęczenie i osłabienie;
  • zmiana koloru kału i moczu (kał staje się jasny, a mocz ciemny);
  • utrata apetytu i spadek masy ciała;
  • zażółcenie skóry;
  • wysypka skórna w postaci grudek i plam;
  • ból w prawym podżebrzu;
  • bóle stawów;
  • nudności i wymioty;
  • posmak goryczy w ustach i nieprzyjemny zapach z ust.

Do zewnętrznych objawów chorób wątroby zalicza się przebarwienia skóry – brązowe plamy na czole i skroniach. Oprócz tego, na języku może pojawić się czarny lub żółty nalot. Inne objawy to: swędzenie skóry, czerwona wysypka na twarzy i ciele, obrzęki nóg i brzucha (wodobrzusze). Zdjęcie przedstawia wysypkę na twarzy spowodowaną chorobą wątroby.

Najczęstsze choroby wątroby

Najczęstsze choroby wątroby to infekcje zapalne wywołane przez wirusy. Mniej powszechne są autoimmunologiczne choroby wątroby, w przypadku których układ odpornościowy wytwarza przeciwciała skierowane przeciwko własnym hepatocytom (komórkom wątroby).

Najczęstsze choroby wątroby

Nazwa

Przyczyny

Cechy

Wirusowe zapalenie wątroby typu A

Zakażenie przenoszone drogą fekalno-oralną

Nie przechodzi w stadium przewlekłe; po odpowiednim leczeniu funkcje wątroby zostają w pełni przywrócone

Wirusowe zapalenie wątroby typu В

Zakażenie w czasie transfuzji krwi, przez zastrzyki, kontakty seksualne, a także z matki na dziecko

Niebezpieczne dla zdrowia, może prowadzić do zwłóknienia wątroby i śmierci komórek

Wirusowe zapalenie wątroby typu С

Zakażenie przenosi się głównie przez krew, rzadziej podczas kontaktów seksualnych

Przez długi czas przebiega bezobjawowo; często wykrywane w późniejszych stadiach, gdy zmiany są już nieodwracalne. Dzięki wczesnej diagnozie można je skutecznie leczyć

Wirusowe zapalenie wątroby typu D

Zakażenie przenoszone przez krew

Występuje w postaci ostrej lub przewlekłej; w stadium zaawansowanym może prowadzić do marskości i poważnego uszkodzenia wątroby

Marskość wątroby

Występuje w zaawansowanym stadium zapalenia wątroby

Nieodwracalne, postępujące uszkodzenie wątroby, które prowadzi do śmierci tkanki wątrobowej; uważana za najpoważniejszą chorobę wątroby; może być śmiertelna

Stłuszczenie wątroby

Nadużywanie alkoholu i niezdrowa dieta

Powoduje uszkodzenie komórek wątroby; może doprowadzić do marskości wątroby

Hemochromatoza

Genetyczne zaburzenie metaboliczne

Nadmierne gromadzenie się żelaza w tkankach wątroby, co prowadzi do ich niszczenia

Polekowe uszkodzenie wątroby

Toksyczne działanie przyjmowanych leków

Dzięki odpowiedniemu leczeniu następuje pełna odbudowa komórek wątroby; funkcje narządu zostają przywrócone

Nowotwory wątroby (torbiele i guzy)

Procesy zapalne i zaburzenia metaboliczne

Łagodne guzy lub zagrażające życiu nowotwory złośliwe

Pasożytnicze uszkodzenie wątroby

Infekcja pasożytnicza (glistnica, amebiaza)

Po wyeliminowaniu przyczyny choroby czynność wątroby zostaje przywrócona

Zmiany w wątrobie mogą być ogniskowe, gdy dotyczą tylko części narządu, albo rozproszone, co wskazuje na procesy chorobowe zachodzące w całym narządzie.

Co wykazują badania wątroby?

Do diagnozowania i późniejszego leczenia chorób wątroby wykorzystuje się m.in:

  • badanie ultrasonograficzne (USG),
  • tomografię komputerową,
  • laboratoryjne badania krwi.

USG wątroby pomoże ujawnić obecność nowotworów, stanów zapalnych i zmian naczyniowych. Natomiast biochemiczne badania krwi wykazują przewlekłe i ostre zapalenia wątroby oraz zaburzenia metabolizmu. Następnie wyniki są interpretowane przez lekarza, gastroenterologa lub hepatologa, który stawia ostateczną diagnozę.

Na czym polega leczenie chorób wątroby?

Leczenie chorób wątroby wdraża lekarz gastroenterolog lub hepatolog na podstawie wyników badań i testów laboratoryjnych. Chorób wątroby nie należy leczyć metodami naturalnymi – może to nasilić stan zapalny narządu i być niebezpieczne dla zdrowia.

Zapalenie wątroby leczy się za pomocą leków wspierających pracę wątroby, leków żółciopędnych i żółciotwórczych. Leki te przywracają funkcje komórek wątroby, usuwają z nich toksyny i poprawiają procesy metaboliczne. W leczeniu zapalenia wątroby stosuje się także leki przeciwwirusowe i immunomodulatory. Lekarz zaleca również odpowiednią dietę, dzięki której komórki wątroby są mniej obciążone, co przyspiesza ich regenerację.

Zapobieganie chorobom wątroby

Dużą rolę w zapobieganiu problemom z wątrobą odgrywają prawidłowe odżywianie i zdrowy tryb życia. Profilaktyka chorób wątroby obejmuje:

  • walkę z nadwagą (tłuszcz odkładający się w komórkach niszczy wątrobę);
  • stosowanie leków wyłącznie według zaleceń lekarza;
  • odstawienie alkoholu;
  • szczepienie przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu B.

Aby zapobiec chorobom wątroby, z diety należy wykluczyć produkty tłuste, smażone i wędzone. Ponadto w celu uniknięcia zakażenia wirusem zapalenia wątroby należy stosować zabezpieczenie w czasie stosunków seksualnych. Dzięki badaniom profilaktycznym u gastroenterologa co najmniej raz w roku chorobę wątroby można wykryć na wczesnym etapie i w ten sposób zapobiec jej rozwojowi.

Dieta w chorobach wątroby

W przypadku choroby wątroby powinno się jeść regularnie – cztery do pięciu razy dziennie. Nie należy stosować głodówek ani przejadać się, pić zbyt zimnych napojów ani jeść zbyt zimnych produktów. W chorobach wątroby gastroenterolodzy zalecają dietę opartą na produktach gotowanych na wodzie i na parze oraz duszonych.

W diecie osób, które mają problemy z wątrobą, stosunek białek do tłuszczów i węglowodanów powinien wynosić 1:1:4. Osoby takie powinny unikać alkoholu, kawy i kakao, a w zamian pić wodę mineralną niegazowaną, która zawiera sód i siarczany. Zaleca się też picie soków z marchwi i dyni.

Dieta w chorobach wątroby

Rodzaj potrawy / grupa produktów

Produkty i dania zalecane

Produkty i dania przeciwwskazane

Zupy

zupy bez mięsa na bulionie warzywnym (warzywa uprzednio przetarte),

zupy mleczne z makaronem lub płatkami zbożowymi,

barszcz (gotowany bez mięsa)

buliony grzybowe i mięsne

Drugie dania

puddingi, suflety i zapiekanki twarogowe z rodzynkami

musli i płatki owsiane,

kasza jęczmienna perłowa,

kasza kukurydziana,

kasza manna i jaglana

Przekąski

sałatka warzywna z sosem winegret,

śledź (wcześniej namoczony),

sałatki owocowe

imbir marynowany

Mięso, ryby i owoce morza

krewetki, małże i kalmary,

łosoś (gotowany na parze, lekko solony);

mięso i ryby (do trzech razy w tygodniu)

podroby (wątróbka, cynaderki, żołądki, ozory itp.);

kiełbasy i parówki;

solone ryby

Warzywa

buraki, cukinia, dynia, ziemniaki, marchew (gotowana, pieczona);

bakłażany, brokuły, seler, gotowana kapusta;

sałata, pomidory, ogórki, papryka

surowa kapusta, rzodkiewka, kukurydza,

cebula, czosnek

Owoce

jabłka (najlepiej pieczone)

granaty (z wyjątkiem hemochromatozy)

surowe owoce

Pieczywo i ciasta

czerstwy chleb,

herbatniki

naleśniki,

świeży chleb,

ciasto francuskie i drożdżowe

Słodycze

pierogi z jagodami,

dżemy i powidła,

marmolada z owoców bogatych w pektyny,

musy i galaretki domowej roboty

suszone owoce (morele, śliwki, daktyle),

i bezy

lody,

ciasta i kremy,

chałwa,

czekolada (gorzka, mleczna)

Produkty mleczne

jogurty, kefiry, kwaśna śmietana,

zsiadłe mleko;

twarogi, mleko o niskiej zawartości tłuszczu

produkty o zawartości tłuszczu powyżej 2%

Oleje

oleje roślinne (od 10 do 15 g dziennie)

Jajka

omlety z białek,

żółtka jaj (nie więcej niż pół dziennie)

jajka na twardo

Napoje

napary (np. z dzikiej róży),

świeżo wyciskane soki (bez dodatku cukru),

kompoty,

galaretki domowej roboty,

musy (z dodatkiem ksylitolu)

zielona herbata, kawa,

napoje alkoholowe, napoje gazowane

Przyprawy i sosy

wanilia i cynamon,

bazylia, koperek i natka pietruszki,

musy owocowe,

sos sojowy

ketchup, musztarda i majonez;

ostre przyprawy, chrzan;

ocet

W przypadku chorób wątroby zaleca się również picie napojów witaminowych. Najbardziej korzystne dla wątroby witaminy i mikroelementy to kwas foliowy, witamina C, B6, B12, selen i potas.

Menu dla pacjentów z chorobami wątroby

W menu dla osób z chorobami wątroby powinny się znaleźć potrawy gotowane z wody lub na parze oraz pieczone. Oto przykładowe przepisy:

Przepisy dietetyczne

1
Kotlety z kurczaka
2
Białka jajek ze szpinakiem
3
Zupa przecierowa warzywna
1

Kotlety z kurczaka

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Czas ogólny
40 min
Opracowanie
10 min
Przygotowanie
30 min
Kalorie na porcję
290
Liczba porcji
2

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, a cebulę w krążki.
  2. Cebulę i filet zmielić w blenderze.
  3. Dodać jajko oraz sól i pieprz do smaku.
  4. Uformować placki i umieścić w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą.
  5. Piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
2

Białka jajek ze szpinakiem

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Czas ogólny
10 min
Opracowanie
5 min
Przygotowanie
5 min
Kalorie na porcję
110
Liczba porcji
1

Składniki

  • białka z 2–3 jaj
  • 1 łyżka oliwy
  • 100 g świeżego szpinaku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Oddzielić białka od żółtek.
  2. Na patelni podgrzać oliwę.
  3. Wlać białka i smażyć przez minutę.
  4. Dodać świeży szpinak i smażyć przez kolejne 2–3 minuty.
  5. Dodać sól i pieprz do smaku.
3

Zupa przecierowa warzywna

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Czas ogólny
30 min
Opracowanie
10 min
Przygotowanie
20 min
Kalorie na porcję
205
Liczba porcji
2

Składniki

  • 2 ziemniaki
  • 1 marchew
  • 1/2 cukinii średniej wielkości
  • 2 łyżki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 roztrzepanego jajka
  • 1 g soli
  • cukier
  • masło

Przygotowanie

  1. Ziemniaki, marchew i cukinię umyć, obrać, drobno pokroić i ugotować oddzielnie w niewielkiej ilości wody.
  2. Ugotowane warzywa przetrzeć przez sito. Dodać do nich bulion, podgrzane mleko oraz mąkę rozprowadzoną w niewielkiej ilości bulionu warzywnego. Doprawić solą i cukrem. Wszystko wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
  3. Zupę doprawić masłem lub jajkiem roztrzepanym ze śmietaną.

Gastroenterologia w Doctorpro Łódź

Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Adres
ul. Stefana Jaracza 64, 90-251 Łódź, Polska. Opera Park
Nr telefonu
Harmonogram
Pon-Sob: 8:00-20:00

Popularne pytania

Jakie warzywa oczyszczają wątrobę?

W przypadku chorób wątroby zaleca się spożywanie buraków, dyni, selera i szpinaku. Samo jedzenie warzyw nie oczyści wątroby, ale poprawi stan zdrowia i zmniejszy obciążenie tego narządu.

W jaki sposób usuwać toksyny z wątroby?

Aby usunąć toksyny z wątroby, wystarczy pić odpowiednią ilość wody niegazowanej (co najmniej 2 litry dziennie). Inny sposób na pozbycie się toksyn z wątroby to stosowanie sorbentów (węgiel aktywowany, związki krzemu).

Co może poważnie uszkodzić wątrobę?

Szkodliwy wpływ na wątrobę mają alkohol, jedzenie typu fast food i tłuste potrawy. Uszkodzenie wątroby może być również efektem przyjmowania leków (antybiotyków, sterydów, hormonów).

Objawem jakiej choroby wątroby jest swędzenie skóry?

Swędząca skóra może wskazywać na obecność stanu zapalnego wątroby. Wysypka skórna i swędzenie mogą wystąpić w przypadku wirusowego i polekowego zapalenia wątroby oraz marskości wątroby.

Jaki kolor ma mocz w przypadku chorób wątroby?

Zmiana koloru moczu na ciemny to jeden z objawów choroby wątroby. U osoby zdrowej mocz ma kolor słomkowy. Ciemny i mętny mocz może wskazywać na stan zapalny wątroby.

Czy dieta wpływa na ryzyko rozwoju chorób wątroby?

Nieprawidłowa dieta zwiększa ryzyko rozwoju chorób wątroby. Spożywanie zbyt dużej ilości tłustych i pikantnych potraw powoduje przeciążenie wątroby i może prowadzić do gromadzenia się w niej nadmiaru tłuszczu. Należy zatem unikać wysokokalorycznych, smażonych i tłustych potraw oraz kontrolować masę ciała.

5 of 5 na podstawie 1 ocena
Co to są choroby wątroby i jak je leczyć?
Autor
Tkachenko Marina
Lekarz ogólny. Siedem lat doświadczenia.

Zadaj pytanie gastroenterologowi
«Doctorpro»

Inne artykuły na ten temat

Artykuły powiązane:

Komentarze

Dodaj komentarz

Marina 5 miesięcy temu
Dobry wieczór. Czy w przypadku choroby wątroby można przyjmować tabletki antykoncepcyjne?
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
5 miesięcy temu
Dobry wieczór. Tabletki antykoncepcyjne można przyjmować w przypadku niewielkiego zapalenia wątroby. Ryzyko i celowość przyjmowania środków antykoncepcyjnych powinien jednak określić lekarz po przeprowadzeniu badania.
Halina 6 miesięcy temu
Dzień dobry. Jaka jest rola enzymów w diagnostyce chorób wątroby?
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
6 miesięcy temu
Dzień dobry. Zmiany w aktywności enzymów specyficznych dla danego narządu w surowicy krwi wskazują na obecność stanu zapalnego i dysfunkcję wątroby. Aby określić stan wątroby, konieczne jest wykonanie biochemicznego badania krwi.
Joanna 6 miesięcy temu
Dzień dobry. Czy jasny kał może wskazywać na chorobę wątroby?
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
6 miesięcy temu
Dzień dobry. Jasne stolce stanowią jeden z objawów choroby wątroby – mogą wskazywać na zaburzenie syntezy bilirubiny. W przypadku występowania jasnego kału zaleca się konsultację z gastroenterologiem.
Antonina 6 miesięcy temu
Dzień dobry. Czy powinienem zbadać wątrobę, mimo że nie mam żadnych objawów?
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
6 miesięcy temu
Dzień dobry. Większość chorób wątroby pozostaje bezobjawowa przez długi czas i jest wykrywana dopiero w zaawansowanym stadium. W celach profilaktycznych należy więc przynajmniej raz w roku udać się do gastroenterologa, by ocenić funkcje wątroby, nawet jeśli nic nas nie niepokoi.
Julia 6 miesięcy temu
Dzień dobry. Interesuje mnie, czy osoba mająca problemy z wątrobą może jeść banany.
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
6 miesięcy temu
Dzień dobry. W przypadku chorób wątroby można jeść banany. Owoce te są jednak wysokokaloryczne, zawierają dużą ilość węglowodanów, dlatego należy jeść nie więcej niż jeden- dwa banany dziennie.
Maks 6 miesięcy temu
Dzień dobry. Czy korzeń mniszka lekarskiego działa korzystnie w przypadku chorób wątroby?
Odpowiedz
Tkachenko Marina
Tkachenko Marina
6 miesięcy temu
Dzień dobry. Wywar z korzenia mniszka lekarskiego ma działanie moczopędne i żółciopędne, dzięki czemu wspomaga wątrobę. Jednak przed użyciem ziół leczniczych należy skonsultować się z lekarzem, by się upewnić, czy nie ma przeciwwskazań do ich stosowania.
Administratorem danych osobowych jest DOCTORPRO POLAND SP. Z O.O. z siedzibą w Łodzi oraz DOCTORPRO WROCLAW SP. Z O.O. z siedzibą we Wrocławiu. Niniejsza strona internetowa używa plików „cookies” w celach określonych w Polityce plików cookies, w szczególności w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony oraz dostosowania wyglądu strony do indywidualnych preferencji użytkowników (personalizacja).
Kliknij „Akceptuję” jeżeli zgadzasz się na użycie plików „cookies” do celów opisanych w Polityce plików cookies. Możesz również nie wyrazić zgody na użycie plików „cookies”. Wyłączenie plików cookies może spowodować trudności w korzystaniu ze strony.
Formularz kontaktowy
Klikając na "Wyślij" wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptujesz warunki polityki prywatności umowy użytkownika umowy użytkownika
Превышен лимит запросов. Попробуйте через 5 мин.

Pliki cookie - szczegóły

Cookies systemowe
Cookies systemowe są niezbędne do uruchomienia podstawowych funkcji tej strony – formularzy zgłoszeniowych, ocen artykułów itp. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych
Funkcjonalne pliki cookies
Marketingowe pliki cookies