Tkachenko Marina

Mleko jest źródłem pełnowartościowego białka, wapnia oraz witamin z grupy B i D, dlatego w umiarkowanych ilościach może wspierać dietę dorosłych. U większości zdrowych jest bezpieczne, natomiast osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka mogą doświadczać wzdęć, biegunki, bólu brzucha czy wysypki. Nadmiar mleka zwiększa podaż kalorii i u części osób może nasilać dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W praktyce warto dostosować rodzaj i ilość nabiału do tolerancji organizmu (np. mleko bez laktozy, fermentowane) i obserwować reakcję objawów.

Witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe biorą udział w regulacji metabolizmu, wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i są budulcem komórek organizmu. Kwasy omega-3 mogą dodatkowo wspierać zdrowie serca, poprawiać funkcje mózgu, wspomagać metabolizm oraz zmniejszać ryzyko stanów zapalnych i chorób przewlekłych. Kwasy omega-3 mogą mieć również korzystny wpływ na rozwój wzroku i układu nerwowego, zwłaszcza u dzieci i kobiet w ciąży. Dieta powinna być jednak zawsze dostosowana do indywidualnego stanu zdrowia i konsultowana ze specjalistą.

Choroba Leśniowskiego-Crohna może wystąpić w każdym wieku, ale najczęściej diagnozowana jest u kobiet i mężczyzn w wieku 20-30 lat, dotykając średnio 1 na 100 osób na całym świecie.

Cholesterol to tłuszczopodobna substancja niezbędna dla organizmu, m.in. do produkcji hormonów, witaminy D i kwasów żółciowych. Normy cholesterolu całkowitego różnią się w zależności od wieku i płci, ale zazwyczaj nie powinny przekraczać 5,18–6,63 mmol/l, a poziom LDL ("złego" cholesterolu) – 3,37-5,4 mmol/l.

Gotowanie zapewnia eliminację patogenów, usprawnia trawienie żywności i nadaje jej odpowiedni smak i konsystencję. Produkty spożywcze można gotować w wodzie, smażyć, piec, dusić lub gotować na parze.

Stężenie cukru we krwi jest wskaźnikiem, który wpływa na funkcjonowanie układów organizmu i wymaga stałej kontroli. U dorosłego mężczyzny do 60 roku życia prawidłowy poziom cukru na czczo wynosi 60-100 mg/dl (3,3-5,6 mmol/l). Odchylenia od normy mogą przyczynić się do rozwoju cukrzycy i chorób układu krążenia.

Dieta detoksykacyjna polega na przestrzeganiu reżimu żywieniowego, który pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru toksyn i odpadów. Przed zastosowaniem tej diety zaleca się konsultację z lekarzem.

Zapalenie żołądka to schorzenie spowodowane stanem zapalnym błony śluzowej tego narządu. Przewlekłe podrażnienie tkanek żołądka powoduje ból, zgagę, wzdęcia, niestrawność i może prowadzić do rozwoju wrzodów żołądka.

Wirusy mogą nie tylko powodować choroby o ostrym przebiegu, takie jak grypa lub przeziębienie. Mogą również pozostawać w organizmie bezobjawowo przez długi czas, powodując długotrwałe powikłania. Jednym z takich wirusów jest wirus brodawczaka ludzkiego (HPV).