Gastroenterologia

Helicobacter pylori to bakteria, która może wywoływać zapalenie żołądka, chorobę wrzodową i w rzadkich przypadkach raka żołądka. Objawy zakażenia to m.in. ból brzucha, nudności, odbijanie, utrata apetytu i zmiany skórne, choć u wielu osób infekcja przebiega bezobjawowo. Wynik zakażenia można potwierdzić za pomocą testu z kału, testu oddechowego, badania krwi lub gastroskopii z pobraniem wycinka. Leczenie polega na antybiotykoterapii oraz stosowaniu leków zmniejszających wydzielanie kwasu żołądkowego.

Ból brzucha może być objawem chorób układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego, nerwowego, oddechowego i moczowo-płciowego. Lekarzem, który gastroenterolog pomoże znaleźć przyczynę i zwalczyć ból brzucha jest gastroenterolog.

Biegunka to objaw zaburzeń trawienia, który charakteryzuje się występowaniem wodnistych stolców. Może towarzyszyć jej obecność krwi, śluzu lub resztek niestrawionego pokarmu w kale. Biegunka może występować na skutek infekcji bakteryjnych, wirusowych, zatrucia pokarmowego, a także chorób przewlekłych, jak zespół jelita drażliwego czy celiakia. Leczenie biegunki zależy od jej przyczyny i obejmuje stosowanie leków przeciwbakteryjnych, probiotyków oraz nawadnianie organizmu, aby uniknąć odwodnienia.

Wirusowe zapalenie wątroby typu C może latami przebiegać bezobjawowo. Przewlekła postać choroby prowadzi do marskości i raka wątroby, ale dzięki wczesnej diagnozie i odpowiedniej terapii jest całkowicie uleczalna.

Gastroskopia to badanie endoskopowe górnego odcinka przewodu pokarmowego (przełyku, żołądka i dwunastnicy), wykonywane w celu wykrycia stanów zapalnych, wrzodów, polipów lub zmian nowotworowych. Przeprowadza się ją przy takich objawach jak ból żołądka, zgaga, nudności, krwawienia z przewodu pokarmowego czy utrata masy ciała. Zabieg polega na wprowadzeniu cienkiej rurki z kamerą przez jamę ustną (lub nos) do żołądka – trwa kilka minut i może być wykonany ze znieczuleniem. Aby przystąpić do gastroskopii, trzeba być na czczo, nie palić papierosów dzień wcześniej i unikać ciężkostrawnych potraw na kilka dni przed badaniem.

Zapalenie jelita grubego to choroba zapalna dolnego odcinka przewodu pokarmowego, która może mieć charakter ostry (najczęściej infekcyjny) lub przewlekły (wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy choroba Leśniowskiego-Crohna).

Zapalenie żołądka to schorzenie spowodowane stanem zapalnym błony śluzowej tego narządu. Przewlekłe podrażnienie tkanek żołądka powoduje ból, zgagę, wzdęcia, niestrawność i może prowadzić do rozwoju wrzodów żołądka.

Dieta detoksykacyjna polega na przestrzeganiu reżimu żywieniowego, który pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru toksyn i odpadów. Przed zastosowaniem tej diety zaleca się konsultację z lekarzem.

Gotowanie zapewnia eliminację patogenów, usprawnia trawienie żywności i nadaje jej odpowiedni smak i konsystencję. Produkty spożywcze można gotować w wodzie, smażyć, piec, dusić lub gotować na parze.

Choroba Leśniowskiego-Crohna może wystąpić w każdym wieku, ale najczęściej diagnozowana jest u kobiet i mężczyzn w wieku 20-30 lat, dotykając średnio 1 na 100 osób na całym świecie.

Mleko jest źródłem pełnowartościowego białka, wapnia oraz witamin z grupy B i D, dlatego w umiarkowanych ilościach może wspierać dietę dorosłych. U większości zdrowych jest bezpieczne, natomiast osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka mogą doświadczać wzdęć, biegunki, bólu brzucha czy wysypki. Nadmiar mleka zwiększa podaż kalorii i u części osób może nasilać dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W praktyce warto dostosować rodzaj i ilość nabiału do tolerancji organizmu (np. mleko bez laktozy, fermentowane) i obserwować reakcję objawów.

Dysbakterioza jelitowa jest powszechnie występującą chorobą przewodu pokarmowego, która może być skutkiem przyjmowania niektórych leków lub chorób narządów trawiennych. Zapobieganiem, diagnozowaniem i leczeniem dysbiozy zajmuje się lekarz gastroenterolog.

Czerwone mięso to mięso ssaków i ptaków bogate w mioglobinę. Jest źródłem białka, żelaza, cynku, fosforu i witamin z grupy B, wspiera budowę mięśni, metabolizm i profilaktykę anemii. Nadmierne spożycie zwiększa jednak ryzyko chorób serca, otyłości, cukrzycy i nowotworów, zwłaszcza w przypadku mięsa przetworzonego. Dietetycy zalecają ograniczenie spożycia czerwonego mięsa do kilku razy w tygodniu w niewielkich porcjach.

Dieta ketogeniczna polega na bardzo niskim spożyciu węglowodanów (ok. 5% dziennej energii), umiarkowanej ilości białka i wysokim udziale tłuszczów. Dozwolone są mięso, ryby, jaja, nabiał bez cukru, oleje, orzechy i warzywa nieskrobiowe, natomiast wyklucza się pieczywo, makarony, ryż, słodycze, słodkie owoce czy alkohol.

Post interwałowy to sposób odżywiania polegający na naprzemiennych okresach jedzenia i powstrzymywania się od spożywania posiłków. W czasie postu organizm przechodzi w fazę spalania zgromadzonych rezerw energetycznych, co sprzyja redukcji masy ciała i poprawie metabolizmu. Post 36-godzinny jest jego najbardziej zaawansowaną formą, wymagającą ścisłej kontroli lekarskiej, ponieważ obejmuje całkowitą rezygnację z jedzenia przy dopuszczalnym spożyciu jedynie wody, kawy lub herbaty bez cukru.

Kamienie w pęcherzyku żółciowym to stwardniałe złogi żółci. Powstają wskutek zaburzonej równowagi składników żółci i jej zastoju. Sprzyjają im m.in. predyspozycje genetyczne, otyłość, szybka utrata masy ciała, cukrzyca i choroby wątroby. Kamienie w pęcherzyku żółciowym najczęściej objawiają się bólem w prawym podżebrzu z promieniowaniem do pleców bądź barku, nudnościami, wymiotami, czasem żółtaczką i gorączką, ale u wielu osób przebiegają bezobjawowo. Leczenie kamieni obejmuje rozpuszczanie małych złogów lub ich usuwanie (zabiegi laserowe), a w przypadku nawracających dolegliwości czy powikłań — laparoskopową cholecystektomię.

Rozstrój żołądka (niestrawność) to dolegliwość ze strony układu pokarmowego, która powoduje ból i pieczenie w górnej części brzucha. W przypadku wystąpienia objawów rozstroju żołądka należy udać się do gastroenterologa.

Zawroty głowy to uczucie niestabilności i zaburzenia równowagi, któremu mogą towarzyszyć wrażenie wirowania przestrzeni oraz mdłości. Przyczyną zawrotów głowy mogą być zaburzenia neurologiczne, choroby serca, stres czy zmiany hormonalne. Zawroty głowy mogą wynikać także z infekcji ucha, migreny, uszkodzeń nerwów przedsionkowych lub problemów z krążeniem, np. w przypadku nadciśnienia.

Ogólne badanie kału to laboratoryjna analiza próbki stolca, która pozwala ocenić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, w tym trawienie, wchłanianie i aktywność enzymatyczną żołądka, trzustki i wątroby.